Ankara’nın son dönemde dikkat çeken lezzet noktalarından Karet Restoran, misafirlerini daha kapıdan adım attıkları anda sıcak, zarif ve özenli bir atmosferle karşılıyor. Aydınlatmadan masa düzenine, mekânın genel ferahlığından dekoratif dokunuşlara kadar her detay, Karet’in titiz yaklaşımını yansıtıyor.
Restoranda sunulan yemeklerde ise şeflerin ustalığı hemen fark ediliyor. Taze malzemeler, estetiğe önem veren sunumlar ve damakta iz bırakan dengeli lezzetler, Karet mutfağının iddiasını açıkça ortaya koyuyor. Her tabağın hem göze hem damağa hitap eden yapısı, restoranın kalite anlayışını güçlendiren en önemli unsurlardan biri.
Karet Restoran’ın karakterini şekillendiren isim olan işletme sahibi Bektaş Türk, misafirperverliği, vizyoner duruşu ve detaylara verdiği önemle işletmenin başarısının temel taşı konumunda. İşletme Müdürü Gökhan Öztürk ise profesyonel hizmet anlayışı ve misafir memnuniyetine odaklanan çalışma prensibiyle mekânın kurumsal çizgisine güçlü bir katkı sağlıyor.
Bektaş Türk’ün “Her misafir bizim için özel bir hikâyedir” sözleri, Karet’in ruhunu özetler nitelikte.
Ankara’da kaliteli bir gastronomi durağı arayanlar için Karet Restoran, adından çok daha fazlasını sunuyor.
Haber Reyhan Uzun